ฟอรั่ม

Poke Bowls... การกินปลาดิบนั้นไม่ดีสำหรับคุณหรือไม่?

สตาร์ไฟร์

โปสเตอร์ต้นฉบับ
7 พ.ย. 2553
  • 22 ส.ค. 2018
ฉันคิดว่าซาซิมิ/ปลาที่ปรุงไม่สุกไม่ดีสำหรับคุณ เมื่อใดก็ตามที่คุณไปร้านอาหารญี่ปุ่น จะมีคำเตือนสำหรับปลาดิบ/ไม่สุกเป็นปัญหาด้านสุขภาพในซูชิ เหตุใดชาม Poke จึงดู 'ปลอดภัย' จากสิ่งนี้? จิ้มทูน่าดิบไม่ใช่เหรอ มันไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ? หรือมีบางอย่างที่ฉันขาดหายไปที่นี่? คุณคิดอย่างไรเกี่ยวกับชามโผล่?

ดี.ที.

15 ก.ย. 2554


Vilano Beach, FL
  • 23 ส.ค. 2018
ซูชินั้นมีประโยชน์มากกว่า ถ้ามันสดและเป็นแหล่งที่ดี การทำจิ้มแบบดั้งเดิมก็เหมือนกัน อย่างไรก็ตาม การทำจิ้มแบบเดิมๆ ที่ฉันเคยเห็นในร้านอาหารที่ใช้แต่ผักหรือเต้าหู้นั้นยังมีน้อยอยู่ เป็นต้น

Skepticalscribe

macrumors สะพานไม้ไอวี่
29 ก.ค. 2551
The Far Horizon
  • 23 ส.ค. 2018
Starfyre กล่าวว่า: ฉันคิดว่าซาซิมิ/ปลาที่ปรุงไม่สุกไม่ดีสำหรับคุณ เมื่อใดก็ตามที่คุณไปร้านอาหารญี่ปุ่น จะมีคำเตือนสำหรับปลาดิบ/ไม่สุกเป็นปัญหาด้านสุขภาพในซูชิ เหตุใดชาม Poke จึงดู 'ปลอดภัย' จากสิ่งนี้? จิ้มทูน่าดิบไม่ใช่เหรอ มันไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ? หรือมีบางอย่างที่ฉันขาดหายไปที่นี่? คุณคิดอย่างไรเกี่ยวกับชามโผล่?

ฉันไม่รู้ว่า 'poke bowls' คืออะไรเพราะฉันไม่เคยได้ยินมาก่อน

อย่างไรก็ตาม ฉันทานซูชิที่ปรุงโดยเชฟและผู้เชี่ยวชาญชาวญี่ปุ่นเป็นประจำ โดยไม่เกิดผลร้ายใดๆ และพบว่ามันอร่อย
ปฏิกิริยา:Huntn

tobefirst

24 ม.ค. 2548
เซนต์หลุยส์ MO
  • 23 ส.ค. 2018
Scepticalscribe กล่าวว่า: ฉันไม่รู้ว่า 'poke bowls' คืออะไรเพราะฉันไม่เคยได้ยินมาก่อน

อย่างไรก็ตาม ฉันทานซูชิที่ปรุงโดยเชฟและผู้เชี่ยวชาญชาวญี่ปุ่นเป็นประจำ โดยไม่เกิดผลร้ายใดๆ และพบว่ามันอร่อย
Poke Bowl เป็นสิ่งที่คุณต้องการเพื่อจับโปเกมอน (;
ปฏิกิริยา:T'hain Esh Kelch, DeltaMac, aristobrat และคนอื่นๆ อีก 4 คน

Skepticalscribe

macrumors สะพานไม้ไอวี่
29 ก.ค. 2551
The Far Horizon
  • 23 ส.ค. 2018
tobefirst กล่าวว่า: โบลิ่ง Poke คือสิ่งที่คุณต้องการเพื่อจับโปเกมอน (;

ในกรณีนั้น โพสต์ของ OP ทำให้ฉันยิ่งงงเข้าไปอีก

อะไรในโลกที่มีโปเกมอน (ที่ฉันเคยได้ยินมา) เกี่ยวกับปลาดิบหรือซูชิ?

ยาเบ

ยกเลิก
5 ต.ค. 2017
  • 23 ส.ค. 2018
tobefirst กล่าวว่า: โบลิ่ง Poke คือสิ่งที่คุณต้องการเพื่อจับโปเกมอน (;
Scepticalscribe กล่าวว่า: ในกรณีนั้น โพสต์ของ OP ทำให้ฉันประหลาดใจมากขึ้น

อะไรในโลกที่มีโปเกมอน (ที่ฉันเคยได้ยินมา) เกี่ยวกับปลาดิบหรือซูชิ?

เขาดึงขาคุณ!
  • ปฏิกิริยา:Huntn

    Skepticalscribe

    macrumors สะพานไม้ไอวี่
    29 ก.ค. 2551
    The Far Horizon
    • 23 ส.ค. 2018
    YaBe กล่าวว่า: เขาดึงขาคุณ!
    ฉันไม่ใช่คนอเมริกัน ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงและแฟชั่นในคำแสลงของอเมริกาจึงผ่านพ้นไปโดยสิ้นเชิง

    แม้จะมีคำอธิบายของคุณ (และขอขอบคุณสำหรับมัน) ฉันยังไม่เห็นความเชื่อมโยงระหว่างปลาดิบ (และหรือซูชิ) กับสิ่งที่ OP อธิบายว่าเป็น 'ชามโผล่'

    ก็ไม่เป็นไรมาก

    อย่างไรก็ตาม สำหรับ OP คำตอบสำหรับคำถามของคุณคือถ้าปลาดิบของคุณซื้อจากแหล่งที่มีชื่อเสียงซึ่งรู้ว่ากำลังทำอะไรกับปลานั้นอยู่ (เช่น ซูชิบาร์หรือร้านอาหารญี่ปุ่น) คุณควรจะปลอดภัยอย่างยิ่งเมื่อรับประทานมัน

    AlliFlowers

    1 ม.ค. 2554
    L.A. (แอละแบมาตอนล่าง)
    • 23 ส.ค. 2018
    เรามี (ในที่สุด!) ที่ที่ยอดเยี่ยมที่นี่ มีโบลิ่งและแรปแบบดั้งเดิม (ห่อด้วยโนริ) และโบลิ่งและแรปที่มีไก่ สเต็ก หรือเต้าหู้ โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบแรป
    [doublepost=1535035623][/doublepost]
    Scepticalscribe กล่าวว่า: ฉันไม่ใช่คนอเมริกัน ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงและแฟชั่นในคำแสลงแบบอเมริกันจึงผ่านฉันไปได้อย่างสมบูรณ์

    แม้จะมีคำอธิบายของคุณ (และขอขอบคุณสำหรับมัน) ฉันยังไม่เห็นความเชื่อมโยงระหว่างปลาดิบ (และหรือซูชิ) กับสิ่งที่ OP อธิบายว่าเป็น 'ชามโผล่'

    ก็ไม่เป็นไรมาก

    อย่างไรก็ตาม สำหรับ OP คำตอบสำหรับคำถามของคุณคือถ้าปลาดิบของคุณซื้อจากแหล่งที่มีชื่อเสียงซึ่งรู้ว่ากำลังทำอะไรกับปลานั้นอยู่ (เช่น ซูชิบาร์หรือร้านอาหารญี่ปุ่น) คุณควรจะปลอดภัยอย่างยิ่งเมื่อรับประทานมัน

    Poke Bowl ประกอบด้วยข้าว ผัก ซอส และโปรตีน โดยทั่วไปแล้วจะเหมือนกับปลาทูน่ารสเผ็ด ปลาแซลมอน และโปรตีนซูชิอื่นๆ สิ่งที่คุณเลือกได้สำหรับร้าน Poke
    ปฏิกิริยา:Skepticalscribe

    ยาเบ

    ยกเลิก
    5 ต.ค. 2017
    • 23 ส.ค. 2018
    Scepticalscribe กล่าวว่า: ฉันไม่ใช่คนอเมริกัน ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงและแฟชั่นในคำแสลงแบบอเมริกันจึงผ่านฉันไปได้อย่างสมบูรณ์

    แม้จะมีคำอธิบายของคุณ (และขอขอบคุณสำหรับมัน) ฉันยังไม่เห็นความเชื่อมโยงระหว่างปลาดิบ (และหรือซูชิ) กับสิ่งที่ OP อธิบายว่าเป็น 'ชามโผล่'

    ก็ไม่เป็นไรมาก

    อย่างไรก็ตาม สำหรับ OP คำตอบสำหรับคำถามของคุณคือถ้าปลาดิบของคุณซื้อจากแหล่งที่มีชื่อเสียงซึ่งรู้ว่ากำลังทำอะไรกับปลานั้นอยู่ (เช่น ซูชิบาร์หรือร้านอาหารญี่ปุ่น) คุณควรจะปลอดภัยอย่างยิ่งเมื่อรับประทานมัน
    Poke Bowl ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับโปเกมอน

    Poke เป็นปลาดิบหั่นลูกเต๋าเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นอาหารจานหลักในชาม เขาดึงขาคุณเพราะ Poke Bowl เสียงเหมือน Pokeball จากโปเกมอน
    ปฏิกิริยา:Starfyre, Scepticalscribe และ tobefirst

    jknight8907

    ถึง
    14 มิ.ย. 2547
    Hudson Valley นิวยอร์ก
    • 25 ส.ค. 2018
    Scepticalscribe กล่าวว่า: ฉันไม่ใช่คนอเมริกัน ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงและแฟชั่นในคำแสลงแบบอเมริกันจึงผ่านฉันไปได้อย่างสมบูรณ์

    แม้จะมีคำอธิบายของคุณ (และขอขอบคุณสำหรับมัน) ฉันยังไม่เห็นความเชื่อมโยงระหว่างปลาดิบ (และหรือซูชิ) กับสิ่งที่ OP อธิบายว่าเป็น 'ชามโผล่'

    ก็ไม่เป็นไรมาก

    อย่างไรก็ตาม สำหรับ OP คำตอบสำหรับคำถามของคุณคือถ้าปลาดิบของคุณซื้อจากแหล่งที่มีชื่อเสียงซึ่งรู้ว่ากำลังทำอะไรกับปลานั้นอยู่ (เช่น ซูชิบาร์หรือร้านอาหารญี่ปุ่น) คุณควรจะปลอดภัยอย่างยิ่งเมื่อรับประทานมัน

    คุณรู้ไหม หากคุณใช้ Google Poke Bowl มันจะชัดเจนในทันทีว่ากำลังพูดถึงอะไรใน 5 วินาที
    ปฏิกิริยา:กวางมูสอาร์กติก

    กวางมูสอาร์กติก

    ถึง
    22 มิ.ย. 2017
    โกเธนเบิร์ก สวีเดน
    • 25 ส.ค. 2018
    Scepticalscribe กล่าวว่า: ฉันไม่ใช่คนอเมริกัน
    คุณสามารถเล่นโปเกได้ทุกที่ในโลก
    ปฏิกิริยา:ขุนนาง

    Huntn

    5 พฤษภาคม 2551
    เทือกเขาหมอก
    • 25 ส.ค. 2018
    Scepticalscribe กล่าวว่า: ฉันไม่รู้ว่า 'poke bowls' คืออะไรเพราะฉันไม่เคยได้ยินมาก่อน

    อย่างไรก็ตาม ฉันทานซูชิที่ปรุงโดยเชฟและผู้เชี่ยวชาญชาวญี่ปุ่นเป็นประจำ โดยไม่เกิดผลร้ายใดๆ และพบว่ามันอร่อย
    ที่ญี่ปุ่นเราเคยกินปลาดิบและไก่ดิบ ความเข้าใจของฉันในการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ช่วยในการย่อยอาหารและอันตรายเพียงอย่างเดียวของการรับประทานเนื้อดิบคือแบคทีเรียหรือปรสิตที่ไม่ถูกฆ่าโดยการปรุงอาหาร ชาวญี่ปุ่นดูเหมือนจะรักษามาตรฐานไว้สูงในเรื่องนี้ อย่างที่ฉันคิดว่าผู้ขายซูชิส่วนใหญ่จะมีเหมือนกัน ฉันชอบแฮมเบอร์เกอร์ดิบมาตลอด ยอมรับอันตรายของแบคทีเรีย และเลือดหยด สเต็กหายาก ปฏิกิริยา:Scepticalscribe, Gutwrench และ D.T.

    Huntn

    5 พฤษภาคม 2551
    เทือกเขาหมอก
    • 25 ส.ค. 2018
    arkitect กล่าวว่า: เพียงเพื่อให้เป็นตัวของตัวเองอวดดีตามปกติของฉัน…นั่นไม่ใช่เลือด

    มันคือไมโอโกลบิน สีแดง แต่ ไม่ เลือด.

    เลือดจะไหลออกเมื่อสัตว์ถูกฆ่า
    ฉันคิดว่ามันเป็นเลือดที่เหลือหรืออย่างน้อยก็เกี่ยวข้องกับเลือด ปฏิกิริยา:JayMysterio

    สถาปนิก

    5 ก.ย. 2548
    บาธ, สหราชอาณาจักร
    • 25 ส.ค. 2018
    Huntn กล่าวว่า: ฉันคิดว่ามันเป็นเลือดที่เหลือหรืออย่างน้อยก็เกี่ยวข้องกับเลือด ปฏิกิริยา:Scepticalscribe และ JayMysterio

    Huntn

    5 พฤษภาคม 2551
    เทือกเขาหมอก
    • 25 ส.ค. 2018
    arkitect กล่าวว่า: ไม่ ปฏิกิริยา:Huntn และสถาปนิก

    ucfgrad93

    17 ส.ค. 2550
    โคโลราโด
    • 25 ส.ค. 2018
    ภรรยาและลูกสาวของฉันกินซูชิมากมาย ฉันเลยคิดว่ามันโอเค

    Skepticalscribe

    macrumors สะพานไม้ไอวี่
    29 ก.ค. 2551
    The Far Horizon
    • 25 ส.ค. 2018
    jknight8907 กล่าวว่า: คุณรู้หรือไม่ว่าถ้าคุณใช้ Google สะกิดชามมันจะชัดเจนในทันทีในเวลาประมาณ 5 วินาทีว่ากำลังพูดถึงอะไร

    แต่ทำไมเราต้องค้นหา (หรือ Google) นิพจน์ประเภทนี้?

    ฉันไม่เคยได้ยินเรื่องนี้มาก่อน แต่มีคำอธิบายอยู่ที่นี่แล้ว อย่างน้อยตอนนี้ฉันก็รู้ว่ามันหมายถึงอะไร

    Arctic Moose กล่าวว่า: คุณสามารถรับpokéได้ทุกที่ในโลก

    บางที แต่ไม่ใช่ในประเทศใด ๆ (ในสามทวีป) ที่ฉันเดินทางไป ทีนี้ จำไว้ ฉันไม่ได้แสวงหามัน เพราะฉันไม่รู้ว่ามันคืออะไร

    arkitect กล่าวว่า: เพียงเพื่อให้เป็นตัวของตัวเองอวดดีตามปกติของฉัน…นั่นไม่ใช่เลือด

    มันคือไมโอโกลบิน สีแดง แต่ ไม่ เลือด.

    เลือดจะไหลออกเมื่อสัตว์ถูกฆ่า

    อย่างแน่นอน.

    แต่ที่หายากคือฉันชอบสเต็กของฉัน แก้ไขล่าสุด: 25 ส.ค. 2018
    ปฏิกิริยา:Huntn

    AlliFlowers

    1 ม.ค. 2554
    L.A. (แอละแบมาตอนล่าง)
    • 25 ส.ค. 2018
    Huntn กล่าวว่า: มันเหมือนกับบาร์บีคิวมองโกเลีย ปฏิกิริยา:Huntn ชม

    HDFan

    ผู้ร่วมให้ข้อมูล
    30 มิ.ย. 2550
    • 26 ส.ค. 2018
    มีความเสี่ยงในการกินปลาดิบ:

    https://wgntv.com/2018/01/18/sushi-...iscovery-a-5-foot-tapeworm-living-inside-him/

    https://www.npr.org/sections/thesal...n-t-keep-that-sushi-tuna-safe-from-salmonella

    ที่ Whole Foods ฉันถามคนขายปลาว่าปลาที่จัดแสดงนั้นเหมาะกับซูชิหรือไม่ คำตอบของเขาคือไม่ ปลาสำหรับซูชิต้องเป็น 'เกรดซูชิ' ซึ่งหมายความว่ามันถูกแช่แข็งด้วยวิธีที่เฉพาะเจาะจงบางอย่าง

    นี่คือคำแนะนำของ FDA:

    หนาวจัด

    3-402.11 การทำลายปรสิต

    (A) ยกเว้นตามที่ระบุไว้ใน ¶ (B) ของส่วนนี้ ก่อนให้บริการหรือขายในรูปแบบพร้อมรับประทาน ปลาที่ปรุงสุกแล้ว ดิบ หมัก ปรุงบางส่วน หรือหมัก- บางส่วนจะเป็น:

    (1) แช่แข็งและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ -20 องศาเซลเซียส (-4 องศาฟาเรนไฮต์) หรือต่ำกว่าเป็นเวลาอย่างน้อย 168 ชั่วโมง (7 วัน) ในตู้แช่แข็ง NS

    (2) แช่แข็งที่อุณหภูมิ -35 องศาเซลเซียส (-31 องศาฟาเรนไฮต์) หรือต่ำกว่าจนแข็งและเก็บไว้ที่ -35 องศาเซลเซียส (-31 องศาฟาเรนไฮต์) หรือต่ำกว่าเป็นเวลาอย่างน้อย 15 ชั่วโมง พี่โอ๋

    (3) แช่แข็งที่อุณหภูมิ -35 องศาเซลเซียส (-31 องศาฟาเรนไฮต์) หรือต่ำกว่าจนแข็งและเก็บไว้ที่ -20 องศาเซลเซียส (-4 องศาฟาเรนไฮต์) หรือต่ำกว่าเป็นเวลาอย่างน้อย 24 ชั่วโมง

    Scepticalscribe กล่าวว่า: บางที แต่ไม่ใช่ในประเทศใด ๆ (ในสามทวีป) ที่ฉันได้เดินทางไป ทีนี้ จำไว้ ฉันไม่ได้แสวงหามัน เพราะฉันไม่รู้ว่ามันคืออะไร

    ฉันมีปลาดิบในรูปแบบต่างๆ ในทวีปยอดนิยมส่วนใหญ่ แต่อย่างที่คุณบอกว่ามันไม่ใช่สิ่งที่คุณจะพบในร้านอาหารนักท่องเที่ยวทั่วไป เว้นแต่จะเชี่ยวชาญด้านอาหารทะเล มีหลายประเทศที่มีแทบทุกที่ เช่น เซวิเช่ (แต่ก็ไม่ดิบเหมือนกัน) ในเปรู
    ปฏิกิริยา:Skepticalscribe